如果你想品尝正宗的唐山烤豆皮，可以去唐山市开平区的烤豆皮一条街，这里有很多家专门做烤豆皮的小吃店其中比较出名的有“烤豆皮王”“烤豆皮大王”“烤豆皮老王”等这些店家的烤豆皮都有各自的特色，但口感都非常；3豆皮豆皮本是黄陂的乡土风味小吃，制法是将绿豆大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米肉丁等馅料，用油煎好老通城的香豆皮，皮酥米糯直流涎创办于1931年的老通城有“豆皮大王”之称4农心牛肉。
最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑尤其是三鲜豆皮，有“豆皮大王”之称，连毛泽东刘少奇周恩来朱德邓小平董必武李先念等人都赞扬过4陈记炸酱面黄陂；最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，有“豆皮大王”之称现在这家豆皮在位于南京路附近的吉庆街重新整。
老通城是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有豆皮大王之称这家酒楼创办于1931年，某地原在古汉口城堡大智门外，为城乡通道，故名通城甜食店，抗日胜利后复业，改你老通城甜食店。
武汉豆皮排名第一名是醉江月作为“豆皮大王”高金安的弟子，“豆皮小王”张祥照是现在武汉做豆皮资格最高者，能够吃到他做的豆皮，那是一种幸福，在醉江月，老人家亲自料理，做了几款豆皮，经典的三鲜豆皮，里头有青豆。
