3将炒好的椒盐用料理机打成粉末打成粉以后香料能更好地渗透到鸡肉中去4略微晾一下，待盐温热不烫手的时候开始腌鸡腿用手抓取椒盐抹在鸡腿上，用手反复揉搓，这样才能使鸡腿充分入味注意两面每个地方都要抹到。
1鸡肉清洗干净，从中间切一分为二，在切成大小均匀的小方块备用，2姜，葱切丝放到鸡肉上，加料酒，生抽，盐少许，鸡粉少许，奥尔良鸡翅粉全部抓匀，然后盖上保鲜膜腌制20分钟 3腌制好后裹上一层淀粉，一层蛋液，一。
3芋头鸡 芋儿鸡是一道川菜，一看就有川渝特色看起来又红又辣里面既有芋头又有鸡肉吃起来又辣又好吃太酷了热爱川菜的朋友不要错过这道菜4五花肉鸡汤 想喝鸡汤，美食王推荐五花肉鸡汤这个汤很补，一般是给。
做法1买回来的鸡腿用刀切成块块2放盐和酱油鸡腿肉腌一下3葱姜蒜备用4锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下5炒得差不多啦，加入适量的水6土豆去皮洗净，切成小块7鸡块开了。
做法鸡肉洗净切好，放入容器中并加入调味料拌匀腌制10分钟枸杞香菇洗净泡软盘底铺上香菇片，然后再铺上鸡肉，接着撒上枸杞和姜葱，隔水蒸10分钟待水烧开，鸡肉的香味飘出之际，去除搅拌均匀即可豇豆烧鸡肉 材。
