又是草莓的季节，草莓控都蠢蠢欲动了！今日小艾就教大家做一款非常简单嘅“草莓朱古力大福”！
主要材料：
新鲜草莓
5-6颗
朱古力（口味随意）
分量随意，足够包裹草莓即可
椰汁
200ml
糯米粉
250g
PS.馅料可以按自己口味调整。
制作步骤
1.将250g糯米粉直接倒入可以隔水蒸的容器里，最好是不锈钢碟。
2.将200ml的椰汁倒入粉里。如果用的是比较浓的椰浆，可以加适量水稀释。
3.搅拌成无颗粒的粉浆。
4.整碟粉浆放入锅内，隔水蒸大概15分钟，然后拿出来备用。
5.这个时候就可以融朱古力了。用可以隔水加热的容器，隔着热水将朱古力热融为止。
6.将草莓洗干净，并摘去蒂。
7.用牙签插着草莓，一颗一颗地沾朱古力，放凉凝固。
8.用无油无水的锅炒少量糯米粉，中火炒至微黄色即可。用作沾手成型。
PS.也有人用油沾手的，大家也可以试试。
9.挖起一份蒸熟的粉团，直接拉按成圆块状。
10.将放凉的草莓朱古力放在粉皮中间，包起来，手指用力捏紧封口。
草莓朱古力大福就这样上台啦！
其实小艾都系第一次做大福，
所以形状不太完美，不要笑我哈！
做得比较大颗的，可以用刀切开。
简单的材料就可以完成，大家不妨试试！
小艾只是一名喜欢下厨的爱好者，
没有任何专业手艺，
欢迎交流，欢迎指教哦！
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