西安历史历史发展悠久，它的十大经典美食也远近闻名，西安的十大经典美食主要有肉夹馍牛羊肉泡馍凉皮臊子面胡辣汤biangbiang面灌汤包锅盔饸饹面和甑糕 1牛羊肉泡馍牛羊肉泡馍比较出名的是羊肉泡馍，羊肉泡。
冰峰，就像北京的北冰洋，是老西安人熟悉的味道肉夹馍 老西安的白吉馍可不是在什么地方都能吃到的用白吉馍夹肉，才是经典的肉夹馍馍香肉烂汁儿香离鼓楼不远的竹笆市有一家老樊家腊汁肉夹馍，是古城一绝。
葫芦头历史悠久，吃的时候将馍掰碎，再把猪肠肚和海参鱿鱼等食材放在馍块上，葫芦头的汤头是大骨汤，加上糖蒜辣酱等佐料，肥而不腻，是很好的滋补美食NO10金线油塔 金线油塔在陕西西安是很有人气的传统风味小吃。
西安回民街著名的小吃，也是西安人必不可少的早餐，椒麻的牛肉丸加上香辣的油泼辣子，各种蔬菜进行搭配，再配上陕西最好吃的饼，好吃到上瘾西安回民街著名的小吃，也是西安人必不可少的早餐，椒麻的牛肉丸加上香辣的。
美食均为老字号一解放路火车站 西七路20号马虎面馆连锁店，西安较早的一家面食老店，人气很高招牌牛肉面马虎面 解放路西三路十字西路北二擀子一碗面连锁店，也是主营面食，招牌陕西经典biangbiang面二擀子。
牛羊肉泡馍是西安市著名小吃用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用把烙好的“虎背菊花心”坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成其特点是肉烂汤浓香醇味美粘绵韧滑食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味。
一凉皮肉丸胡辣汤以及羊肉泡馍去西安旅游过的网友们都知道凉皮在西安的街市上面随处可见是一种很常见的小吃，因此到西安，当地凉皮是一定要尝试的，西安的凉皮有三种比较有名，岐山擀面皮，汉中热面皮以及秦镇米面凉皮。
1 羊肉串 西北地区的羊肉是著名的美食原料，而羊肉串则是最经典的烧烤之一西安的羊肉串以肉质鲜嫩口感香浓而饱满，外搭以调料汁，特别是陕北式烧烤串更是加入了许多秘制香辣酱汁，让人欲罢不能2 牛肉干 牛肉干。
1肉夹馍 中国十大名小吃之一陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，以西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”最为出名2葫芦鸡 被中国烹饪协会陕西省商务厅评选为“陕西十大名菜”，还被中国烹饪。
西安十大美食 牛羊肉泡馍腊汁肉夹馍秦镇米皮Biangbiang面肉丸糊辣汤臊子面夜市烤肉葫芦头泡馍甑糕小炒泡馍 一肉夹馍 肉夹馍是陕西著名小吃，馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩。
西安必吃的十大美食是肉夹馍肉丸胡辣汤凉皮biangbiang面羊肉泡馍葫芦鸡臊子面甑糕千层油酥饼灌汤包1肉夹馍 肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一名字意为“肉馅的夹馍”实际是两种食物的绝妙组合。
5 烤肉孜然烤肉孜然是一道充满浓郁地方特色的西安美食，选用新鲜牛肉切成小片，在经过入味后放到木炭火烤上，配上独特的孜然调料，香味扑鼻6 羊肉串羊肉串是西安当地最为普及的小吃之一，由一串串嫩滑爽口的羊肉串。
其料重味醇，肉烂汤浓，香气四溢，营养丰富，令人回味无穷，是游客来到陕西地区必要体验一把的美食7biángbiáng面 陕西关中特色传统风味面食，陕西八大怪中“面条像裤袋”指的就是这种面，因其制作过程中有biángbiáng。
9荞麦饸烙 西安的美食中，是以面食居多的荞麦饸烙也是西安的美食之一10甑糕 好特别的名字甑糕是西安地区一款传统地风味小吃主要成分有糯米红枣红豆等，一般在蒸的时候会选用陶制或者铁质的锅。
今天就给大家打卡西安的美食，赶紧收藏，避免踩雷1羊肉泡馍 说到陕西的美食，大家第一时间想到的可能就会有羊肉泡馍了，羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最享盛名它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养。
就是将浓汤浇入碗中，放入猪大肠鱿鱼片，撒上葱花香菜就可以了很多葫芦头的厨房都是在店铺门口，加汤制作都可以看见，速度特别快，葫芦头馍劲道，而且汤也好喝，味浓富有营养，而且还不忌口，老少都可以享用，在西安。
