2先炒香料在加入食材之前，可以先把香料放入锅中炒香，这样能够更好地提升菜肴的香气2火候要适宜煲汤时，火候要适宜，火太大容易烧焦，火太小则容易煮不烂火力要适中3煲汤时间要足够煲汤时间要足够，这样。
每周都会推出免费的新食谱和“小贴士”视频添加自动生成的采购清单，使你可以随时随地计划你的晚餐将你喜爱的食谱存入收藏夹设置定时器，烹饪完成后自动提醒6美食菜谱美食菜谱一款教你做菜的软件对于那些喜欢做菜或者是正在。
酸梅鸭的做法准备材料酸梅酱姜蒜头小葱头酱油蚝油盐食用油白酒白醋 酸梅酱可以从超市买，也可以用自己做的酸梅弄碎成酱酸梅酱的做法步骤煎好的鸭肉，盛出备用，这就是香煎好后的样子。
制作步骤1首先，我们要处理一下五花肉先将准备好的五花肉切成厚一点的片，然后准备好锅，在锅中倒入凉水接下来，放入我们切好的肉片，加上点料酒，为五花肉去腥2接着，我们开火热锅，要将切好的肉片焯一。
做法步骤大蒜去皮从中间切开五花肉切薄片锅中加油烧热，倒入大蒜炒出香味并至金黄色倒入五花肉翻炒一下放适量的花椒粉蚝油和鸡精炒至入味即可完成，装盘上桌小 贴 士 大蒜一定炒出香味再放五花肉。
做法苹果削皮切成小块，倒入无油的锅中，再倒入白糖食盐，用中火翻炒炒至白糖融化后，转小火慢慢炒，把苹果汁熬干后，加入调制好的水淀粉继续翻炒形成苹果馅把苹果陷放在馄饨皮上，再盖一层馄饨皮，用叉子压紧。
3炒洋葱，咖喱的灵魂，放入黄油，加入切好的洋葱碎，大火鞭炒至变色后转小火一直炒到洋葱变成半透明浅棕色为止没有黄油普通色拉油也可以，黄油更香 4炒洋葱的同时另做开水焯好牛肉备用，在炒好的洋葱锅里直接加入。
