第一步主要材料脆皮肠4根豆皮4张泰式甜辣酱适量肉桂粉砂糖适量黑芝麻粉适量加工工艺锦州豆皮很薄，2张一起卷或是先卷一张，然后再卷一张用竹签子固定不动一端，切大片用这一根竹签子再次串出顶部，再度割开，随。
1把所有原料放在一起揉成光滑的面团，揉好后的面团非常软，这时要注意水不要一次都加进去，留10克左右，如果完全加完还不够软，再适量加进去一些水揉好后表面抹一点点油，放进保鲜袋里，冷藏一晚上2第二天拿。
做花卷的教程首先揉面面粉盐酵母糖都在搅拌盆里混合，加入水君焙厨师机开1档，揉7分钟揉好以后的面团是这个样子面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整水量制作花卷的面团不要太软如果是手揉，那么揉。
珍珠标准煮法比较好吃，这样煮的比较软弱快煮的珍珠虽然在时间上能节约一些，但通常外面软了，里面还会有些硬心。
