泡好的花生可以先煮五到十分钟，再泡两个小时入味对于没有泡过的花生，煮1520分钟左右即可花生不要煮太久，否则会软烂无味，但老年人可以煮久一点花生熟了，出锅前放盐一煮花生的做法1准备花生2斤，八。
材料准备花生米一小碗，大蒜一个不是一瓣，生姜一小块儿，青椒一根，小米椒3根，陈醋6勺，生抽2勺，老抽2勺，蚝油1勺，凉白开3勺，冰糖2勺等准备花生米提前冷藏泡一夜泡过的花生米洗净后捞出沥干水分碗中。
炸花生米只要掌握几个要点，就一定能炸出酥脆漂亮的花生米来用料 花生500克 ，花生油一杯，盐一勺 ，白酒一两炸花生米的做法1花生米要先过水，就是用清水洗洗不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易。
锅里倒适量油油可以不用这么多，只需要能浸泡到所有花生米即可。
1花生米冲洗掉浮尘，用厨房纸巾吸干表面水分2平底锅内放多一点的花生油，花生米冷油入锅，保持小火慢炸，不时晃动一下锅子让花生米炸的更均匀3待花生米颜色变身，声音变成沙沙声之后熄火，将花生米捞出控油，自。
然后将花生米用厨房纸擦干水分备用2炒锅倒入少量的食用油因为花生米本身就含油，它不吸油，所以加油不要太多，先不要开火，倒入花生米以后再开中小火翻炒，要不停地用铲子翻炒，这样花生米才能受热均匀3翻炒一。
准备工作将花生米洗净，并晾干水分可以使用去皮的花生米，也可以选择带皮的花生米，根据个人喜好选择预热锅选择一个平底锅或炒锅，加热至中火确保锅内干燥，无油无水干炒花生米将花生米倒入锅中，用中小火。
濑粉6元一碗，口感柔绵，花生米菜脯干香脆可口，是广式小食必点甜豆腐琪琪小食店 店名琪琪小食店 地址海珠中路福地巷2号 营业时间 周一至周日美食 家蔡澜都曾亲笔题字 古董级别的水菱角来了，大米磨成粉后用筷子弄成。
