中国菜分为鲁、川、苏、粤、徽、　　湘、浙、闽八大菜系　　烹制工艺主要有爆、炒、熘、　　炸、煎，烧、炖......　　中国菜强调色、香、味俱全　　当然要有一间厨房调和人生百味　　　　宋代文学家苏轼说：人间有味是清欢　　一间有温度的厨房承载的是一家人的酸甜苦辣　　一碗老面、三鲜饺子　　会是在你下班之...

做法 1洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后火关了，泡大概3分钟左右捞出来凉水冲一下2将鸡放砂锅中，放姜片和大葱段3大火炖开，开小火炖23小时，至少2小时后，放盐调味可不放味精就可以喝汤了；其实综合考虑，如果我们每天定时做饭，希望保证身体健康，用这么高档的小家电其实也不错，至少质量上乘，日常做饭也...

　　在北方丰富的面点里，糖三角最受小孩子们喜欢。这种糖包子制作简单，只要掌握两个小技巧：红糖馅里加一些面粉可以增加黏稠度，蒸的时候就不会爆馅破坏外形；再搭配上糖桂花或是芝麻等坚果仁，暄乎香甜外更有层次。趁热咬开，满满红糖香气，烫嘴也不愿放开！　　来源：美食台...

　　岳阳广电全媒体中央厨房讯 大家一样都是用手机拍美食照片，为什么有的人能拍的美美的，有的人就拍不好看呢？ 　　那是你还没掌握技巧！小编这就教你一套简单好用的摄影技巧，拍出美美的照片！ 　　1、颜色要丰富 　　　　颜色要丰富 　　　　颜色要丰富 　　总的来说西餐比中餐拍出来更美，因为颜色更鲜艳呀！...

正文▼不论是“女为悦己者容”又或是“女为己悦者容”化妆已成为女性必不可少的一环（又何止是女性）网络上各种美妆博主、教程层出不穷甚至还有了这种说法“整容式化妆”　　妆前、妆后完全是两个人卸个妆就犹如卸掉一层人皮面具有这么个视频男朋友现场看女朋友卸妆纯素颜的样子，挺好奇男朋友们的反应▽ 请戳 ▽（视频时...

　　 茄子作为少有的紫色蔬菜，其营养非常丰富：除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等人体必需营养元素外，还富含维生素P。据测定，100g茄子中的维生素P含量可达720mg以上，这在诸多果蔬中属于佼佼者！　　 维生素P可以帮助人体增强毛细血管的抵抗力，保持血管壁的的弹性，防止硬化与破裂。因此，...

　　小编说 　　不知道为什么，最近一直在怀旧。　　今日周末，正式向准备度假（赖床看片）的你们介绍《料理东西军》，一部日本开山始祖级别的料理综艺。　　跟东西军相比，《深夜食堂》、《孤独美食家》什么的，都是晚辈。　　　　　　《料理东西军》画质不及后来者，但他的卖点，在脑洞。　　尤其是霓虹金对中华料理所开...

　　　　星期一（10月16日） 红烧鸡腿（鸡腿50克）肉末豆腐（肉末20克，豆腐150克）豇豆炒肉片（豇豆120克，肉片15克）紫菜蛋汤　　　　星期二（10月17日） 红烧肉圆（肉圆120克）花菜木耳肉片（花菜150克，木耳20克，肉片50克）肉末粉皮（肉末150克，豆芽25克）西红柿蛋汤　　　　星...

　　相信每个人的朋友圈都有一位“大神级”烘焙烹饪达人，每每发出的朋友圈都让风扇姐“惊为天人”，感觉比店里做的都要好。加上几句生活的感悟，不得不让人发出由衷的赞叹：真是生活的精致到骨子里的女人！　　　　没想到，这位大神邀请风扇姐去她新家吃饭。去完回来，没想到既没被大神高超的厨艺所惊讶到，也没有沦陷在食...

　　1清蒸多宝鱼　　by 记得33　　　　配料:　　多宝鱼1条、小葱10根、姜片适量、盐2勺、耗油少许、料酒适量、蒸鱼豉油适量、味精少许 　　烹饪步骤:　　1.准备一条多宝鱼，将它洗净 　　2.在多宝鱼的背上划成田字型 　　3.背面也划成田字型 　　4.用盐和料酒腌制10分钟，入味又去腥 　　5.在...