一个人的日子里,周末最好的地方,莫过于有机会给自己像样地烹饪一场,尤其是在《深夜食堂》热播或者说被狂吐槽的时节里,自己的手艺是对心灵最好的慰藉,无论美味与否,至少享受那种追求生活情调的过程。当然,一顿好的菜肴,又怎能少了好厨具的帮衬,见惯了锅碗瓢盆,不妨让创意DIY厨具点缀一下烹饪环节,效率方便...
中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。 《舌尖上的中国》作为一档大型美食纪录片,自播出以来就老少咸宜,在观众中产生了强烈的反响。 天南地北、五湖四海最新鲜的食材在大自然的滋润下,俨然成了一道道弥足珍贵的美味佳肴。上有八大菜系煎炒烹炸,下有一个世界酸甜苦辣。舌尖上的美味,才下...
铁板烧饭,今天陷入龙卷风模式 酝酿几年,开始爆发,风靡现在餐饮行业 铁板厨房、黑椒厨房、胡椒厨房,外加板烧厨房,都在竞争 已经进入了复制模式 最受欢迎的,却还是铁板厨房, 餐饮界“抄袭”成风,是好事还是坏事? 米高林铁板厨房====铁板烧饭 店面的激增 目前,开铁板烧饭的店的数不...
辣白菜是北方人们很喜欢的一种菜品,辣白菜是种用鱼酱、辣椒、大蒜等作配料腌渍并发酵的食品。集辣、脆、酸、甜等多种味道,口感咸清新鲜、爽口开胃,营养丰富。 白菜经过发酵产生的乳酸菌,可以净化胃肠,促进胃肠内的蛋白质的分解和吸收,并能抑制肠胃内有害菌滋生。 酸酸甜甜的辣白菜既能熟吃,还可以直接生吃...
萝卜香菜素丸子是我小时候常吃的一种食物,味道咸鲜,外酥内绵,基本上一口一个不在话下。而制作素丸子的方法也特别简单,关键的难点在于想要炸得好,面粉不能放多了,不然容易影响口感,不管是白嘴儿吃还是作为下酒小菜,都非常适合。 一、胡萝卜素丸子 食材:旱萝卜、姜、五香粉、盐、面粉、馒头 做...
也许是都市生活的快节奏令人紧张,因此在厨房设计的诸多风格中,古朴宁静略带有些许乡土气息的“乡村田园派”设计已日渐成为主流这个为家人烹调美食享受天伦之乐的小天地里,流露自然清新气息的设计,更能使人感到轻松愉快这种舒适的氛围是别的厨房设计风格所不能比拟的以上8款美式乡村田园风的厨房。田园风格厨房装修设...
点击上方小蓝字,带你开启不一样的暖心之旅! 美食美客 豆腐做法多种多样即便是厨房小白,一样也能烧出一锅好菜 主料 豆腐1块 辅料 植物油30ml、小葱1颗、高汤50g、糖醋辣酱50g 1 备好食材:老豆腐洗净切方块,小葱洗净切葱花,备好糖醋辣酱,高汤 2 平底锅里倒入...
欧式厨房它给人一种温馨感、归属感。虽然现代的欧式风格设计已经和更多的现代元素融合在一起了,材质和器具上都有了很多的改变。但它所营造的温馨之感还是存在的。下面上海云兰装潢的小编给大家推荐几款欧式厨房装修效果图,供大家参考。 13张欧式厨房装修...
小花说 这几天的温度简直是大跳水!天气一冷,小花就只想顿顿吃火锅……这个季节的美食top3就是:火锅!火锅!火锅!不接受任何抗议喔~ 吃火锅,牛肉肯定是必不可少的,切得适宜的牛肉在翻滚的锅里涮几秒,再沾上酱料,perfect! 热乎乎的肉片泛着油光,那纹路和香气绝对会让你的唾液...
夏天是黄瓜大量上市的季节,这时候的黄瓜多汁又爽脆,好吃又便宜。清爽可口的凉拌黄瓜,是很多人家夏天餐桌上最受欢迎的一道菜肴。很多朋友对拌黄瓜里面的大蒜的味道不是很接受,今天和你一起做一道花样的凉拌黄瓜,不用大蒜,凉拌黄瓜同样清爽可口,好吃还下饭。更多精彩关注美味食尚 食材:黄瓜、油、盐、...